Nome della ricetta: 

Filetti Di Pollo Panna E Funghi 2^ versione

 Tipo di piatto : Pollame
 Ingrediente : Pollo
 Persone : 4
 Calorie : 391
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
400 G Filetti Di Pollo
40 G Burro
1 Rametto Salvia
1 Bicchierino Vino Bianco Secco
200 G Panna
15 G Funghi Secchi
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Filetti Di Pollo Panna E Funghi 2^ versione
Tagliare a pezzetti i petti di pollo. Mettere in un tegame 20 g di burro e un po' di salvia. Far rosolare i petti di pollo, salare e mettere il vino. Unire la panna, far cuocere a fuoco lento. In un nuovo tegame mettere altri 20 g di burro e salvia. Unire i funghi, puliti lavati e tagliati a fettine, far rosolare e salare. Aggiungerli ai filetti di pollo e far cuocere il tutto a fuoco lento per 15 minuti circa.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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