Nome della ricetta: 

Filetti Di Pollo Panna E Funghi 3^ versione

 Tipo di piatto : Pollame
 Ingrediente : Pollo
 Persone : 4
 Calorie : 647
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
400 G Filetti Di Pollo
80 G Burro
Salvia
2 Bicchierini Vino Bianco Secco
400 G Panna
15 G Funghi Secchi
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Filetti Di Pollo Panna E Funghi 3^ versione
Tagliate a pezzetti il pollo. Mettete in un tegame 40 g di burro e un po' di salvia. Rosolate il pollo, salate e mettete il vino bianco; fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete altri 40 g di burro e foglie di salvia, unite i funghi spezzettati, fate rosolare e salate. Unite il pollo e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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