Nome della ricetta: 

Filetto Di Manzo Al Forno 2^ versione

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Manzo
 Persone : 4
 Calorie : 211
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
700 G Filetto Di Manzo
Olio D'oliva
Sale
Salvia
Rosmarino
Aglio
2 Cucchiai Brodo


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Filetto Di Manzo Al Forno 2^ versione
Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo. Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo. Servirla calda a fette.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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