Nome della ricetta: 

Finocchi Gratinati 3^ versione

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Finocchi
 Persone : 4
 Calorie : 182
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
4 Finocchi
70 G Burro
1 Bicchiere Latte
Pangrattato
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Finocchi Gratinati 3^ versione
Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata. Scolarli e porli in una pirofila imburrata. Bagnarli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione. Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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