Nome della ricetta: 

Finocchi Saporiti 2^ versione

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Finocchi
 Persone : 4
 Calorie : 269
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
500 G Finocchi
1 Cipolla
2 Cucchiai Pinoli
1 Cucchiaio Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua Calda
2 Cucchiai Pangrattato
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Poco Olio D'oliva


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Finocchi Saporiti 2^ versione
Pulite e tagliate a spicchi i finocchi e lessateli in acqua salata. Fate imbiondire la cipolla tritata in poco olio d'oliva, aggiungete i pinoli, l'uvetta, il pangrattato e il parmigiano, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti aggiungendo se necessario un po' d'acqua di cottura dei finocchi. Cospargete i finocchi con la salsa e servite ben caldo.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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