Nome della ricetta: 

Andrevi

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Ventresca Di Maiale
 Persone : 4
 Calorie : 616
 Origine : Lazio


 Ingredienti della ricetta:
500 G Farina Bianca
200 G Ventresca Di Maiale
2 Spicchi Aglio


 
 Descrizione della ricetta:
Mettere la farina in una insalatiera con un bicchiere di acqua e mescolare. Si formeranno tante piccole palline. Far bollire dell'acqua e versarci gli andrevi. Tenerli sul fuoco un quarto d'ora, scolarli e condirli con un soffritto di ventresca di aglio.

 

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