Nome della ricetta: 

Asparagi Al Formaggio

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Asparagi
 Persone : 4
 Calorie : 172
 Ingredienti della ricetta:
700 G Asparagi
40 G Burro
60 G Formaggio Emmenthal Grattugiato


 
 Descrizione della ricetta:
Lessare gli asparagi in acqua bollente salata, scolarli, metterli in una padella con il burro fuso, farli insaporire e cospargerli con il formaggio grattugiato. Coprire e cuocere per 2--3 minuti per far fondere il formaggio.

 

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