Nome della ricetta: 

Asparagi Con Uova E Pecorino

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Asparagi
 Persone : 4
 Calorie : 121
 Origine : Lazio


 Ingredienti della ricetta:
500 G Asparagi
4 Uova
Sale
Formaggio Pecorino Romano


 
 Descrizione della ricetta:
Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia). Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.

 

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