Nome della ricetta: 

Banane Fritte All'indonesiana

 Tipo di piatto : Dessert
 Ingrediente : Banane
 Persone : 4
 Calorie : 509
 Origine : Indonesia


 Ingredienti della ricetta:
4 Banane
4 Cucchiai Olio D'oliva
3 Cucchiai Zenzero


 
 Descrizione della ricetta:
Scegliere 4 banane di media grossezza, ben mature e sode. Sbucciarle, eliminare i filamenti e tagliarle in 2 nel senso della lunghezza, quindi in 2 trasversalmente. Rigirarle bene nello zucchero, finché non ne saranno del tutto ricoperte, poi friggerle nell'olio caldo (non fumante), sino a che avranno preso un bel colore dorato.

 

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