Nome della ricetta: 

Bignč Con Besciamella Di Funghi

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Funghi
 Persone : 4
 Calorie : 582
 Ingredienti della ricetta:
10 Bignč
100 G Funghi
50 G Formaggio Grana
1 Spicchio Aglio
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Per La Besciamella:
1 Noce Burro
30 G Farina
200 G Latte


 
 Descrizione della ricetta:
Preparare la besciamella. A parte stufare i funghi con olio e aglio, a metą cottura passarli al mixer e incorporarli alla besciamella. Aprire i bignč e farcirli con la salsa, spolverare il tutto con parmigiano e infornare per 10 minuti.

 

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