Nome della ricetta: 

Bistecca All'americana

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Manzo
 Persone : 4
 Calorie : 429
 Origine : Stati Uniti


 Ingredienti della ricetta:
800 G Filetto Di Manzo
1 Cipolla
Prezzemolo
1 Cucchiaio Senape
Sale
Pepe
2 Cucchiai Olio D'oliva
4 Uova


 
 Descrizione della ricetta:
In un piatto mescolate la cipolla tritata, il prezzemolo tritato, la senape, l'olio, il sale, il pepe e la carne. Dovete formare un blocco alto 2 cm. Ungete con dell'olio un foglio di carta di alluminio in cui metterete il blocco; chiudete bene e fate cuocere per 5 minuti su ciascun lato. Nel frattempo cucinate un uovo ad occhio di bue e quando servirete la carne sistematelo sopra di essa.

 

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