Nome della ricetta: 

Braciole Di Vitello Al Madera

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Vitello
 Persone : 4
 Calorie : 330
 Ingredienti della ricetta:
4 Braciole Di Vitello
60 G Margarina (o Burro)
1 Bicchiere Vino Madera
2 Cucchiai Brodo
Farina
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Scaldare il burro e disporvi le braciole salate, pepate e leggermente infarinate. Farle dorare e bagnarle con il madera che si dovrÓ far evaporare completamente.

 

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