Nome della ricetta: 

Broccoli Strascinati

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Broccoli
 Persone : 4
 Calorie : 172
 Origine : Lazio


 Ingredienti della ricetta:
1000 G Broccoli
2 Spicchi Aglio
50 G Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
1 Punta Peperoncino


 
 Descrizione della ricetta:
Togliere i gambi e le foglie e sbollentarli per qualche minuto in poca acqua salata. In un largo tegame soffriggere nell'olio i due spicchi d'aglio con una punta di peperoncino. Togliere l'aglio, mettere i broccoli, tagliati in tante cimette, salare, pepare e far cuocere coperto a fiamma bassa. Servire ben caldo.

 

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