Nome della ricetta: 

Brodo Con Julienne Di Verdure

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Brodo
 Persone : 4
 Calorie : 201
 Ingredienti della ricetta:
1 Carota
1 Rapa
1 Insalata Lattuga
2 Patate
100 Cl Brodo
Sale
Formaggio Grattugiato


 
 Descrizione della ricetta:
Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare. Servite in tazza con formaggio grattugiato.

 

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