Nome della ricetta: 

Budino Portoghese

 Tipo di piatto : Dessert
 Ingrediente : Latte
 Persone : 4
 Calorie : 377
 Origine : Portogallo


 Ingredienti della ricetta:
6 Uova
180 G Zucchero
50 Cl Latte
Vaniglina


 
 Descrizione della ricetta:
Sbattete in una ciotola 100 g di zucchero con 2 uova intere e 4 tuorli. Unite poco alla volta il latte bollente profumato con la vaniglina. Fate caramellare a fuoco vivo il resto dello zucchero con 2 cucchiai d'acqua, bagnate con il caramello l'interno di uno stampo nel quale verserete il composto. Mettete a cuocere a bagnomaria in forno a 190 gradi per un'ora; tenete in frigo circa 3 ore.

 

  Cerchi casa ? Visita il sito www.cercarcasa.it
cercarcasa
 

   Informazioni utili


Agriturismo, agriturismi, vino, vini, olio, frutta, verdura