Nome della ricetta: 

Cannelloni Alla Spagnola

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Tonno
 Persone : 4
 Calorie : 1,194
 Origine : Spagna


 Ingredienti della ricetta:
12 Rettangoli Di Pasta Per Cannelloni
2 Scatole Tonno All'olio D'oliva Da 160 G Ognuna
50 G Capperi
2 Uova Sode
50 G Ricotta
2 Spicchi Aglio
500 G Passato Di Pomodoro
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Peperoncino Piccante
Pangrattato
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Lessate i rettangoli di pasta, scolateli e posateli su un telo asciutto. Tritate il tonno sgocciolato, i capperi e le uova e amalgamateli con la ricotta. Distribuite il composto sui rettangoli di pasta e arrotolateli a cannellone. Fate dorare l'aglio tritato nell'olio, unite il passato di pomodoro e il peperoncino, salate e fate sobbollire per 20 minuti. Versate in una pirofila qualche cucchiaiata di salsa, disponetevi i cannelloni, copriteli con l'altra salsa, spolverizzate con pangrattato e ponete in forno a 200 gradi per circa 20 minuti. Vino consigliato: Sangiovese rosato.

 

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