Nome della ricetta: 

Cannolini In Brodo

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Formaggio Grana
 Persone : 4
 Calorie : 376
 Origine : Liguria


 Ingredienti della ricetta:
300 G Farina Bianca
150 G Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
Brodo Di Carne


 
 Descrizione della ricetta:
Impastare insieme alla farina, formaggio, sale, pepe, formando una pasta dura. Strappare dei pizzichi di pasta, e facendoli passare tra le mani fare dei cannolini tipo passatelli. Cuocerli nel bordo e servirli con il formaggio. Ricetta tipica di Imperia.

 

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