Nome della ricetta: 

Carciofi Al Pomodoro

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Carciofi
 Persone : 4
 Calorie : 35
 Ingredienti della ricetta:
4 Carciofi
300 G Pomodori Pelati
1 Cipolla
Olio D'oliva
Burro
Vino Bianco
Prezzemolo
Basilico
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi, rosolarli in un soffritto di cipolla tritata, olio e burro, spruzzarli con il vino, unire i pomodori frullati, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti. Cospargere di basilico e prezzemolo tritati e servire.

 

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