Nome della ricetta: 

Carciofi Alla Toscana

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Carciofi
 Persone : 6
 Calorie : 130
 Origine : Toscana


 Ingredienti della ricetta:
6 Carciofi
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Prezzemolo Tritato
Succo Di Limone
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Pulire i carciofi delle foglie dure e delle punte, lasciando un pezzetto di gambo; metterli in acqua acidulata con succo di limone, per qualche minuto. Tagliarli a metÓ per il lungo e porli in una teglia con un bicchiere d'acqua, il prezzemolo tritato e l'olio. Far cuocere per 30 minuti abbondanti. Servirli freddi.

 

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