Nome della ricetta: 

Carote Aromatiche

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Carote
 Persone : 4
 Calorie : 160
 Ingredienti della ricetta:
800 G Carote
1/2 Cipolla Tritata
50 G Burro
2 Cucchiai Trito Di Erbe (salvia, Rosmarino)
Alcuni Cucchiai Brodo
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
Sale
Pepe Bianco


 
 Descrizione della ricetta:
Mondare le carote e tagliarle a bastoncini sottili. Imbiondire la cipolla con l'aglio nel burro, unire le carote, far insaporire, quindi bagnare con il brodo. Coprire, abbassare il fuoco e portare a cottura. Verso la fine della cottura unire le erbe, sale, pepe e, da ultimo, l'aceto e far evaporare.

 

  Cerchi casa ? Visita il sito www.cercarcasa.it
cercarcasa
 

   Informazioni utili


Agriturismo, agriturismi, vino, vini, olio, frutta, verdura