Nome della ricetta: 

Cavolfiore Al Sesamo

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Cavolfiore
 Persone : 4
 Calorie : 274
 Ingredienti della ricetta:
1000 G Cavolfiore
20 G Semi Di Sesamo
80 G Mandorle Tostate Sgusciate
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Spruzzata Prezzemolo Tritato


 
 Descrizione della ricetta:
Mondare il cavolfiore e dividerlo in cimette; cuocerle a vapore finché risultino al dente. In una padella piuttosto ampia disporre i semi di sesamo e tostarli a fiamma bassa per circa 5 minuti, unirvi 2 cucchiai d'olio e subito il cavolfiore e far insaporire per alcuni minuti. Aggiungere le mandorle dopo averle triturate grossolanamente e far cuocere ancora 5 minuti a fiamma bassa ed a pentola coperta. Servire con una spruzzata di prezzemolo tritato.

 

  Cerchi casa ? Visita il sito www.cercarcasa.it
cercarcasa
 

   Informazioni utili


Agriturismo, agriturismi, vino, vini, olio, frutta, verdura