Nome della ricetta: 

Ciambellone Rustico

 Tipo di piatto : Dessert
 Ingrediente : Latte
 Persone : 4
 Calorie : 1,528
 Origine : Marche


 Ingredienti della ricetta:
1000 G Farina
150 G Strutto
250 G Zucchero
1 Bicchiere Latte
1 Scorza Di Limone Grattugiata
4 Uova
150 G Lievito Di Birra


 
 Descrizione della ricetta:
Formare una fontanella con la farina e impastare con lo strutto, lo zucchero, il latte, le uova, il lievito e la scorza di limone. Lavorare l'impasto sino ad ottenere una pasta fina e liscia. Formare dei filoncini e metterli su una teglia unta di strutto e infarinata. Dopo averli spennellati con tuorlo d'uovo e cuocere in forno a 200 gradi per 30-40 minuti a secondo della grandezza.

 

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