Ingredienti della ricetta: 1000 G Cocomero 200 G Zucchero 80 G Amido Di Mais 50 G Pistacchi Tostati Non Salati 30 G Cioccolato Fondente
Descrizione della ricetta: Passare al setaccio la polpa di cocomero, unire l'amido di mais, lo zucchero e mescolare per bene. Mettere in frigo per almeno 3 ore. Prima di servire unire i pistacchi e il cioccolato fondente a pezzetti.