Nome della ricetta: 

Conchiglie Ai Carciofi

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Carciofi
 Persone : 4
 Calorie : 522
 Ingredienti della ricetta:
400 G Pasta Tipo Conchiglie
1 Confezione Cuori Di Carciofi Findus
200 G Ricotta
100 G Pancetta
1/2 Cipolla
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Tritare la cipolla e tagliare la pancetta finemente e far rosolare per circa 10 minuti. Aggiungere i cuori di carciofi scongelati e affettati e far insaporire. Cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con la salsa di carciofi e la ricotta, rimettere sul fuoco, far mantecare per circa 5 minuti e servire.

 

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