Nome della ricetta: 

Confettura Inglese

 Tipo di piatto : Dessert
 Ingrediente : Limoni
 Persone : 4
 Calorie : 870
 Origine : Regno Unito


 Ingredienti della ricetta:
200 G Burro
400 G Zucchero
2 Limoni
4 Uova


 
 Descrizione della ricetta:
Grattugiare le bucce dei limoni, spremere il succo sullo zucchero e sul burro dentro ad un recipiente a bagnomaria. Quando tutto è ben amalgamato, toglierlo e lasciarlo raffreddare. Sbattere le uova ed unirle al composto precedentemente ottenuto. Rimettere al fuoco e lasciar bollire finché prende la consistenza del miele.

 

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