Nome della ricetta: 

Costolette D'agnello Fritte

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Agnello
 Persone : 6
 Calorie : 291
 Ingredienti della ricetta:
14 Costolette D'agnello
1 Cucchiaio Burro
3 Uova
Pangrattato
Sale
Olio Di Frittura


 
 Descrizione della ricetta:
Preparare le costolette battute. Passarle nel pane, poi nell'uovo sbattuto, dove avrete aggiunto un cucchiaio di burro fuso e il sale. Inserire di nuovo le costolette nel pangrattato. Immergere nell'olio bollente le costolette e appena dorate servitele, fasciando la costina con una strisciolina di carta d'alluminio.

 

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