Nome della ricetta: 

Costolette Di Agnello A Scottadito

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Agnello
 Persone : 4
 Calorie : 469
 Origine : Lazio


 Ingredienti della ricetta:
1000 G Costolette D'agnello
Strutto
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Ungere le costolette con lo strutto, salarle, peparle e metterle su una griglia, possibilmente sulla brace di legna. Cuocere a fuoco vivo finché saranno ben dorate. Servire subito.

 

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