Nome della ricetta: 

Cotolette Di Tacchino Con Noci E Mandorle

 Tipo di piatto : Pollame
 Ingrediente : Tacchino
 Persone : 4
 Calorie : 983
 Ingredienti della ricetta:
4 Fette Fesa Di Tacchino
2 Uova
50 G Burro
Olio D'oliva
250 G Gherigli Di Noci
200 G Mandorle Pelate
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Tritate noci e mandorle insieme. Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, passatevi le fette di fesa e 'impanatele' nel trito di frutta secca premendo bene. Ripetete una seconda volta l'operazione. Fate scaldare un po' di burro e olio, adagiatevi delicatamente le cotolette e cuocetele bene da ambo le parti. Servitele calde.

 

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