Nome della ricetta: 

Crema Di Cetrioli

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Cetrioli
 Persone : 4
 Calorie : 223
 Ingredienti della ricetta:
4 Patate
2 Cetrioli
1 Prugna Umeboshi
2 Cucchiai Crema Di Mandorle
1 Cucchiaino Tamari
Gomasio


 
 Descrizione della ricetta:
Mettete le patate e i cetrioli, tagliati a dadini, in acqua bollente per 10 minuti. Passatele poi nel frullatore assieme alla prugna senza nocciolo. Legate con la crema di mandorle, il sale e il tamari. Versate la crema nella zuppiera e servite calda con un poco di gomasio. Attenzione le prugne umeboshi sono speciali prugne fermentate. Sono salate

 

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