Nome della ricetta: 

Crema Di Patate E Broccoli

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Patate
 Persone : 4
 Calorie : 203
 Ingredienti della ricetta:
1 Cipolla
4 Patate
300 G Broccoli
Sale
Olio D'oliva Extra-vergine


 
 Descrizione della ricetta:
In una capace pentola, soffriggere la cipolla affettata sottilmente in 2 cucchiai di olio, unire le patate tagliate a dadini ed i broccoli tagliati a pezzetti, far insaporire bene mescolando per qualche minuto. Coprire le verdure con acqua bollente salata e cuocere a fuoco basso e con coperchio per circa 30 minuti. Frullare il tutto servire con un filo d'olio crudo.

 

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