Nome della ricetta: 

Crema Di Riso Con Zucca

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Zucca
 Persone : 1
 Calorie : 272
 Ingredienti della ricetta:
300 G Acqua
1 Fetta Zucca
2 Cucchiai Crema Di Riso
1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato


 
 Descrizione della ricetta:
Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti. Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta. Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato.

 

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