Nome della ricetta: 

Cruscoli Di Carnevale

 Tipo di piatto : Dessert
 Ingrediente : Uova
 Persone : 4
 Calorie : 475
 Origine : Lazio


 Ingredienti della ricetta:
3 Uova
500 G Farina
1/2 Cucchiaio Zucchero
Olio D'oliva
Zucchero A Velo


 
 Descrizione della ricetta:
Si impastano la farina, le uova e lo zucchero per bene e il composto cosė ottenuto viene spianato con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia sottile. Questa viene tagliata in striscioline (cruscoli) che vengono fritte in una padella in abbondante olio. Quando sono dorati, i cruscoli vengono disposti su un vassoio e spolverizzati di zucchero a velo.

 

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