Nome della ricetta: 

Cuscus Agrigentino

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Pistacchi
 Persone : 4
 Calorie : 1,170
 Origine : Sicilia


 Ingredienti della ricetta:
300 G Pistacchi
1 Spruzzata Essenza Di Vaniglia
200 G Mandorle
300 G Zucchero A Velo
50 G Zucchero
Alcuni Pezzetti Pan Di Spagna
Frutta Candita
1 Spolverata Cannella


 
 Descrizione della ricetta:
Pestate i pistacchi e le mandorle dopo averli privati delle pellicine e uniteli gli zuccheri. Passate il tutto al tritacarne, insieme a pezzetti di pan di Spagna. Aromatizzate con una spruzzata di essenza di vaniglia. Sistemate gli ingredienti sopra un piatto da portata e decorate con frutta candita e una spolverata di cannella.

 

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