Nome della ricetta: 

Elisir Inglese

 Tipo di piatto : Bevande
 Ingrediente : Alcool
 Persone : 4
 Calorie : 537
 Origine : Regno Unito


 Ingredienti della ricetta:
350 G Alcool A 95 Gradi
400 G Zucchero
350 G Acqua
5 G Foglie Di Menta
2 1/2 Foglie Di Melissa
1 1/2 G Coriandolo
1 1/2 G Cannella
1 1/2 G Noce Moscata
1 Limone (scorza Gialla)


 
 Descrizione della ricetta:
Fate macerare le spezie nell'alcool dentro un vaso a chiusura ermetica per dieci giorni, rimestando due volte al giorno. Aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua e lasciate riposare per cinque giorni ancora, avendo l'avvertenza di non rimestare. Filtrate per bene, imbottigliate e servite dopo qualche mese di invecchiamento. Converrā servire il liquore in bicchieri di cristallo.

 

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