Nome della ricetta: 

Fagiolini Al Parmigiano

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Fagiolini
 Persone : 4
 Calorie : 215
 Ingredienti della ricetta:
800 G Fagiolini
100 G Formaggio Parmigiano
3 Uova
1/2 Bicchiere Latte
Burro
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Lessate i fagiolini per un quarto d'ora. Scolateli e sistemateli sul fondo di una pirofila imburrata. In una fondina sbattete le uova con mezzo bicchiere di latte, il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato. Versate il tutto sui fagiolini e fate gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi. Servite nello stesso recipiente.

 

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