Nome della ricetta: 

Fantasia Di Asparagi

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Asparagi
 Persone : 4
 Calorie : 369
 Ingredienti della ricetta:
4 Fette Prosciutto Cotto (fette Piuttosto Spesse)
150 G Burro
2 Cetriolini Sott'aceto
12 Asparagi
Maionese


 
 Descrizione della ricetta:
Lasciar ammorbidire il burro a temperatura ambiente, quindi lavorarlo fino ad ottenere un composto omogeneo, unire i cetriolini tritati, amalgamando bene il tutto. Spalmare ora ogni fetta di prosciutto con la crema cosė ottenuta e adagiarvi sopra gli asparagi, precedentemente lessati, quindi arrotolare le fette di prosciutto ponendole in un piatto di portata e decorare con la maionese.

 

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