Nome della ricetta: 

Fettine Di Carne Alla Valdostana

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Vitello
 Persone : 4
 Calorie : 374
 Origine : Aosta


 Ingredienti della ricetta:
4 Fettine Sottofiletto Di Vitello (fette Da 100 G)
200 G Formaggio Fontina
50 G Burro
Alcuni Capperi
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Mettete in un tegame il burro, fatelo scaldare un po', aggiungete la carne e fatela rosolare dalle due parti, salandola. Aggiungete la fontina tagliata a fettine, unite i capperi, coprite e fate cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Ricordate che tutte le fettine più cuociono e più diventano dure.

 

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 Agriturismo con ristorante nella regione : Aosta
 
Agritourisme La Vrille di Hervé DeguillameVerrayes (Aosta)
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