Nome della ricetta: 

Finocchi Alle Olive

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Finocchi
 Persone : 4
 Calorie : 202
 Ingredienti della ricetta:
6 Finocchi
50 G Burro
2 Spicchi Aglio
Brodo
75 G Olive Snocciolate


 
 Descrizione della ricetta:
Mondare e lavare i finocchi e tagliarli a dadini. Farli insaporire con il burro e l'aglio, coprirli di brodo a filo, peparli e cuocerli per circa 20 minuti, a fuoco dolce e coperti. 5 minuti prima del termine di cottura, unire le olive snocciolate tritate e togliere il coperchio per far asciugare il brodo.

 

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