Nome della ricetta: 

Finocchi In Teglia

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Finocchi
 Persone : 4
 Calorie : 144
 Ingredienti della ricetta:
4 Finocchi
1 Cipolla
50 G Burro
Prezzemolo
300 G Pomodori Pelati
Brodo
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Scottare per 5 minuti in acqua bollente i finocchi tagliati a spicchi. Rosolare in una padella la cipolla affettata con il burro e il prezzemolo tritato, adagiarvi sopra i finocchi, unire i pomodori tritati, il sale, il pepe, poco brodo e far cuocere coperto per circa 40 minuti. Servire i finocchi ben caldi.

 

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