Nome della ricetta: 

Frittata Ai Peperoni

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Peperoni
 Persone : 4
 Calorie : 519
 Ingredienti della ricetta:
6 Uova
1 Cipolla
150 G Falde Di Peperoni
2 Cucchiai Latte
Alcuni Cucchiai Olio D'oliva
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
In una padella scaldate qualche cucchiaio d'olio d'oliva, unite la cipolla ad anelli e fatela appassire. Aggiungete i peperoni, salate e portate a cottura. Sbattete le uova con due cucchiai di latte e un po' di sale, versatele sui peperoni, quando si sono rapprese voltate la frittata, cuocete anche dall'altra parte e servite.

 

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