Nome della ricetta: 

Frittata Alle Cipolle

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Cipolle Bianche
 Persone : 4
 Calorie : 204
 Ingredienti della ricetta:
8 Uova
300 G Cipolle Bianche
Olio D'oliva
Burro
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Tagliate le cipolle ad anelli, mettetele in una padella antiaderente e cuocetele con olio e burro; salate, bagnate con un cucchiaio d'acqua e portate a cottura (circa 20 minuti), devono risultare morbide e non prendere colore. Aggiungete una noce di burro, versate le uova sbattute e salate. Cuocete la frittata da entrambe le parti.

 

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