Nome della ricetta: 

Frittata Di Ventresca E Asparagi

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Asparagi
 Persone : 4
 Calorie : 146
 Origine : Lazio


 Ingredienti della ricetta:
100 G Pancetta Affumicata
Asparagi Di Montagna
1 Cipollina Fresca
Olio D'oliva
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Si fanno soffriggere la pancetta, gli asparagi e la cipollina in una padella unta d'olio. A parte si battono le uova con il sale. Non appena il soffritto Ŕ dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.

 

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