Nome della ricetta: 

Frittelle Quadrate

 Tipo di piatto : Dessert
 Ingrediente : Uvetta Sultanina
 Persone : 4
 Calorie : 1,048
 Origine : Basilicata


 Ingredienti della ricetta:
1000 G Pasta Di Pane
80 G Uvetta Sultanina
70 G Frutta Candita
150 G Burro
120 G Zucchero
Olio D'oliva
Zucchero A Velo


 
 Descrizione della ricetta:
Lavorate la pasta con l'uvetta, la frutta candita tagliata a pezzettini, il burro e lo zucchero. Lavorate bene la pasta con gli ingredienti, poi stendetela col mattarello lasciandola alta 1/2 cm. circa; tagliatela a quadratini di cm. 3 di lato. Lasciateli lievitare per un'ora circa, poi friggeteli in padella con olio abbondante. Spolverizzate le frittelle, scolate, con zucchero a velo.

 

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