Nome della ricetta: 

Gamberi Alla Greca

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Gamberi
 Persone : 6
 Calorie : 212
 Origine : Grecia


 Ingredienti della ricetta:
30 Code Di Gamberi
1 Cucchiaio Olio D'oliva
1 Rametto Finocchietto
2 Limoni
300 G Yogurth Bianco
3 Spicchi Aglio Tritato
1 Cetriolo
Menta Tritata
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Sbucciare il cetriolo e affettarlo molto sottile, salarlo e farlo riposare per 1 ora. Scolarlo, mescolarlo allo yogurth e unire l'aglio e la menta. Sbollentare le code di gamberi in acqua salata bollente per 4 minuti. Condirle con l'olio, il succo dei limoni, il finocchietto tritato, sale e pepe. Mescolare le code di gamberi alla salsa allo yogurth e servire.

 

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