Nome della ricetta: 

Gnocchetti Di Pollo E Ortica

 Tipo di piatto : Pollame
 Ingrediente : Pollo
 Persone : 4
 Calorie : 313
 Ingredienti della ricetta:
1 Petto Di Pollo
125 G Panna Da Cucina
100 G Prosciutto Cotto
500 G Ortica Fresca
1 Carota
1 Cipolla
1 Zucchina
1 Costa Sedano
Sale
Pepe


 
 Descrizione della ricetta:
Lessare le ortiche ben pulite, scolarle e tenere il brodo ottenuto dove aggiungere le verdure tagliate a cubetti e lasciar cuocere. Intanto, frullare il pollo con il prosciutto, la panna e le ortiche, salare e pepare. Riempire un sac--poche con bocchetta liscia, dal quale far cadere piccoli pezzi di composto con l'aiuto di un coltello direttamente nel brodo, terminato il composto lasciar cuocere per circa 15 minuti. Servire in brodo.

 

  Cerchi casa ? Visita il sito www.cercarcasa.it
cercarcasa
 

   Informazioni utili


Agriturismo, agriturismi, vino, vini, olio, frutta, verdura