Nome della ricetta: 

Gnocchi Al Pesce Spada

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Pesce Spada
 Persone : 4
 Calorie : 314
 Ingredienti della ricetta:
400 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
350 G Pesce Spada
250 G Salsa Di Pomodoro
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Scaldare l'aglio schiacciato e 2 cucchiai di olio in un tegame. Unire la salsa di pomodoro e cuocere per qualche minuto a fuoco medio. Spellare il pesce spada e tagliarlo a cubetti. Aggiungerlo al sugo e cuocere per circa 10 minuti con un po' di prezzemolo tritato. Gettare gli gnocchi in abbondante acqua salata in ebollizione e scolarli con un mestolo forato man mano che affiorano. Metterli in una zuppiera e condirli con il sugo di pesce.

 

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