Nome della ricetta: 

Gnocchi Di Formaggio

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Formaggio Groviera
 Persone : 4
 Calorie : 1,223
 Origine : Austria


 Ingredienti della ricetta:
750 G Farina
3 Uova
50 Cl Acqua
250 G Formaggio Groviera
150 G Burro
250 G Cipolla Affettata Finissima


 
 Descrizione della ricetta:
Mescolate la farina, le uova, l'acqua e un po' di sale fino ad ottenere un impasto. Versatelo nella speciale macchina da gnocchi tirolesi facendoli cadere direttamente in acqua bollente salata. Fate cuocere per 3-4 minuti. Scolate e condite con groviera grattugiata, formando degli strati. Per finire versatevi sopra il burro, nel quale avrete fatto rosolare le cipolle.

 

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