Nome della ricetta: 

Gratin Di Patate E Cipolle

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Patate
 Persone : 4
 Calorie : 307
 Ingredienti della ricetta:
500 G Patate
2 Cipolle Grandi
50 Cl Latte
50 G Burro
Sale
Pepe
Poco Burro Per La Pirofila


 
 Descrizione della ricetta:
Tagliare a fette sottilissime le patate e ad anelli le cipolle. Imburrare una pirofila e disporvi a strati alternati le patate e le cipolle, condendo ogni strato con sale, pepe e fiocchetti di burro. L'ultimo strato dovrÓ essere di patate. Comprimere bene la superficie con un cucchiaio e distribuirvi fiocchetti di burro. Versarvi il latte a filo e passare in forno caldo a 200 gradi fino a quando la superficie sarÓ ben dorata.

 

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