Nome della ricetta: 

Guacamole

 Tipo di piatto : Salsa
 Ingrediente : Avocado
 Persone : 4
 Calorie : 131
 Origine : Messico


 Ingredienti della ricetta:
2 Avocado
1 Lime (succo)
1 Cucchiaino Chili In Polvere
1 Cipolla Media
1 Spicchio Aglio
1 Pomodoro Piccolo
Sale
Pepe
1/4 Tazza Coriandolo


 
 Descrizione della ricetta:
Tritare l'aglio e la cipolla. Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa. Pelare gli avocado e mettere la polpa in purč. Mescolarla bene con gli ingredienti e la metą del coriandolo. Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata.

 

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