Nome della ricetta: 

Insalata Ai Quattro Formaggi

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Formaggio Quartirolo
 Persone : 4
 Calorie : 200
 Ingredienti della ricetta:
1 Cespo Insalata Lattuga
50 G Formaggio Quartirolo
50 G Formaggio Emmenthal
50 G Formaggio Parmigiano
50 G Formaggio Fontina
Sale


 
 Descrizione della ricetta:
Lavare bene le foglie di lattuga, eliminare l'acqua in eccesso, tagliarle e metterle in un'insalatiera. Togliere la crosta ai formaggi, poi tagliare il quartirolo e emmenthal a cubetti, la fontina a listarelle, il parmigiano a scaglie. Aggiungere tutti questi formaggi alla lattuga e condire con sale e abbondante olio, mescolando molto bene.

 

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